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儿童青少年要天天好营养 食类应多样_云南网吃


/ 2015-05-19

  据引见,儿童的养分情况是权衡整小我群养分情况最的目标,儿童期优良的养分情况及优良的饮食 习惯能够保障其终身的健康。2014年云南省最新的查询拜访数据显示,学生养分问题十分凸起,约1/4的学生 养分不良,同时1/6摆布的学生养分过剩。

  富含铁的食谱举例——早餐:馒头1个,腊肠0.5公两,牛奶1杯,香蕉1个;午餐:柿子椒炒腊肉(腊肉 0.3公两,柿子椒半个),香菇炒油菜(香菇0.25公两,油菜0.5公两),海米冬瓜汤(虾米5g,冬瓜0.5 公两),米饭(大米1碗);晚餐:砂锅红白豆腐(猪血0.5公两,豆腐0.5公两,海带0.2公两,白菜心 0.5公两),番茄炒鸡蛋(番茄半个,鸡蛋50g),馒头1-2个,红枣粥(红枣0.15公两,小米0.25公两) 。

  3,养成健康的饮食行为。如合理放置一日三餐,早、中、晚餐的能量和养分素别离占全日总能量和保举 供给量的25~30%、30~40%和30~40%(即“3:4:3”),应天天吃早餐并早餐养分充沛;吃零食应当令 、适量,选择养分价值高、清洁卫生的食物(如新颖生果、花生瓜子等坚果、鲜牛奶、酸奶等),少吃 或最好不吃各类膨化食物(如薯片、薯条等),不吃边摊;不挑食、不偏食、不盲目节食;每天饮水 1200~1500ml(约7-8杯),首选白开水,少喝碳酸饮料;每天进行充沛的户外活动;不抽烟、不喝酒等 。

  2,多吃富含铁和维生素C的食物。经常吃含铁丰硕的吃动物肝脏、全血和瘦肉(可供给20mg摆布铁的食物 :鸭血0.6公两、猪肝0.9公两、猪血1.3公两、鸡肝1.6公两)和维生素C含量丰硕的新颖蔬菜和生果(可 供给100mg摆布维生素C的食物:鲜枣0.4公两、灯笼椒1个、圆白菜2.5公两、橙2个或大白菜3.6公两等) 。

  1,食类要多样,食物量要适宜。儿童青少年应每天摄入主食(如大米饭2-4碗和馒头2-4个), 并在此中恰当搭配粗杂粮和薯类(如小麦、玉米、高粱和马铃薯等);每天摄入蔬菜3-5公两,每天 2种以上的蔬菜品种,且此中一半以上是新颖的深色蔬菜;每天吃0.5-1公两的瘦肉、1-1.5盒牛奶和至多 一个鸡蛋;每天吃0.3-0.5公两大豆类(如豆乳800毫升、豆腐2公两、豆腐干1公两等)和坚果(如两个 核桃或一把花生);每天吃2-4公两时令生果;每周吃两次及以上的鱼、虾等海产物;吃清淡少盐的饮食 等。

  云南网讯(记者 彭锡)5月17日至23日是“国度养分周”,本年养分周的主题是“天天好养分,终身享 健康”。

  记者近日从云南省疾控核心获悉,儿童青少年要做到“天天好养分”需做到以下几个方面:

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